Desde hace más de dos curso colaboramos con Refood, organización que se dedica a rescatar el excedente alimentario de instituciones como la nuestra y distribuirlo entre personas en situación de vulnerabilidad.
Queremos agradecer a todos los voluntarios de la organización, así como, a nuestro personal de cocina del Colegio Mayor Alcalá que, de manera desinteresada, han hecho este proyecto posible, con su acogida y dedicación al proyecto.
Con esta iniciativa, Refood y Colegio Mayor Alcalá han logrado apoyar a un total de 28 familias, lo que, sin duda, hace que todo esfuerzo haya merecido la pena.
Os compartimos el informe elaborado por Refood que refleja de una manera muy gráfica el impacto de la comida rescatada de nuestra cocinas este curso.
